地瓜片蒸煮機是我公司結合生鮮配送企業實際,不斷改進而研制的一條多功能肉制品加工流水線。不同的機型適合于不同的肉制品種類。該流水線從分切開始,通過自來水清洗、瀝水、輸送等工序,達到去除農藥殘留、殺菌、消毒,保留蔬菜成色、口味,有利于果蔬的保鮮等目的,可完全實現百動化。
紅薯干加工設備特點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量轉換成能量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省400%左右的運行費用。每天節省一個人工, 大大降低工作運行成本;
3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。紅薯干加工設備地瓜干熱泵烘干機
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,連續干燥作業。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫烘干。
地瓜干加工設備工作原理:
1、地瓜清洗機。采用9根毛刷輾呈U型排列的毛刷輻對物料進行清洗作業,可以選擇清洗的時候去皮與不去皮作業,不去皮選用軟毛刷,去皮作業選擇硬毛刷,整機板材采用sus304食品級不銹鋼、毛刷混采用進口尼龍絲制作而成
2、修整臺:對清洗去皮之后的地瓜進行局部殘次的修整作業,有些坑凹的地方,毛鞮清洗不到的,需要用人工稍做3、蒸箱:對地瓜進行氣蒸作業,采用架子車和托盤配合作業,將清洗處理好的地瓜放滿托盤,然后將托盤放置架子車上,推進蒸箱進行氣蒸作業,整機板材均采用sus304食品級不銹鋼,安全衛生,可以根據產量選擇架子車和托盤4、切條/切片:如果選用先蒸后切的工藝,切割這塊就只能選擇人工模具切割,可以人工將地瓜一分瓣或者8瓣,如果選擇先切割再蒸煮作業,有全自動的切條和切片機,切條切片尺寸均可以加工定做刀盤
5、烘干機:客戶可以根據工藝自己建設烘干房,也可以選擇自動烘干箱,烘干箱可以分為熱風烘干與空氣能烘干作業。
6、浸糖:該工藝是根據客戶個別工藝要求添加,在切割之后進行浸糖作業。
地瓜片烘干機烘干過程:
1、首先開機,烘干房溫度達到30度時將裝滿地瓜片的物料車推入烘干房,設定目標溫度40度,時間2小時。
2、進入第二階段,目標溫度設定55度,烘干時間設定2小時,進行連續除濕。
3、進行第三階段,目標溫度提升到65度,烘干時間設定2小時,進行連續除濕。
4、進入第四階段,目標溫度設定到70度,烘干時間設定2小時,進行連續除濕,一般地瓜片的濕度保持在15%,烘干即可完成。
5、停機后,讓地瓜片自然冷卻。
紅薯干加工設備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片,海參,鮑魚等海產品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干,以及菊花、大黃、丹參,人參等材烘干。
諸城市放心食品機械有限公司具有精良的機械裝備、精湛的加工能力和精細的管理規范,質量保證體系健全,售前、售中、售后服務周到。秉承“客戶至上,質量,合作雙贏,誠信是金”的宗旨,將客戶價值取向視為公司的核心價值,愿與廣大客戶精誠合作,攜手共創明天。