河南好吉樂智能科技有限公司(以下簡稱好吉樂食品機械)是吉爾古格的核心成員企業，專注于清洗設備、油炸設備、烘焙設備的研發、制造和銷售。

　　炒干機是一種常見的食品機械設備，可以用來炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、銀杏、大豆等幾十種食品。普通煎炸機具有動態旋轉、自動煎炸、自動烹飪、外形美觀、干凈衛生的特點。

　　炒貨機的發展離不開堅果炒貨行業的支撐。同時，炒貨業的發展也促進了堅果炒貨業的技術進步和發展。隨著堅果炒貨行業的壯大，對其技術技能和加熱方式提出了更高的要求和更新的理念。從堅果炒貨行業的加工發展過程來看，堅果炒貨行業對炒貨機的節能環保、品質、溫度、速度等要求更高。我們從以下幾個方面進行論述:

　　1.從堅果及炒貨加工技術的發展趨勢來看，低碳理念和節能降耗已經成為全球產業發展的趨勢，炒貨行業也不例外。電磁炒貨機是目前世界上節能環保的炒貨機械，零碳排放；

　　2.堅果炒貨行業的炒貨質量也在提高，控制好的溫度可以保證炒貨的質量。保證每次油炸的色澤和水分含量一致，保證產品口感符合炒貨質量統一標準；

　　3.人力資源的短缺，讓炒菜機的操作變得更加簡單快捷。；

　　總的來說，炒貨機會向智能、環保、節能、省時、有溫度、炒貨種類多、操作簡單的方向發展。

　　煎炸機的維護方法:

　　1.上班前給每個加油口加滿機油，每周檢查一次蝸輪箱是否缺油。如果缺油，加機油；

　　2.每次換班停止時，關閉空氣開關。如果長時間不用，停機時將鼓鍋內的原料全部取出，在進料口滴少量食用油三分鐘，使鼓鍋保持有油，保證不生銹；

　　3.如果發現篩網損壞，將出料口的蟹皮外筒取下，放在篩網上或用12目篩網填充。

　　4.如果長時間不使用，再次使用時，開機10 ~ 15分鐘，清除原有雜物，將缸內油晾干，加熱；

　　5.升溫時必須開機器，關電爐，機器需要轉5 ~ 8分鐘；

　　注意:燃煤加熱(每班停機后滅火，用濕煤封爐，保證第二班開始前爐內無火)。機器還需要在火熄滅或密封后旋轉5 ~ 8分鐘。

　　煎炸機的適用范圍:

　　中小投資創業者，板栗品牌加盟店，水果超市，菜場，市場，車站，流動人口密集的地方開店經營，現炒現賣，板栗專賣店，炒貨店。

　　公司現有生產車間5000多平方米，引進光纖激光切割機、數控折彎機、不銹鋼拋光機等食品機械加工設備，建立了嚴格的360度生產和質量管理體系，為客戶提供從R&D設計、制造到服務的可靠產品和服務。