該設備基于有機溶劑易燃易爆的特性，用循環氮氣形成的惰性氣體介質代替通常的空氣介質進行噴霧干燥。蒸發不需要yi達到沸點。只要外界空氣中的酒精沒有飽和，酒精在30-40攝氏度也能蒸發。

　　自吸蠕動泵將樣品液體從容器中通過噴嘴送入干燥腔，同時壓縮氮氣從外套管進入干燥腔使液體微粉化。加熱的氮氣從上層進入，與噴射的液體顆粒相遇，物品開始干燥。干燥后的粉末顆粒經旋風分離器與廢氣分離后進入收集瓶，載有有機蒸汽的氣流在換熱器中冷卻，然后溶劑在制冷裝置中冷凝回收。