電石磨新聞:高血壓除了吃藥,調整生活方式也很重要。大多數醫生建議“低鹽低脂飲食”和“清淡飲食”。
有的朋友咬著牙跺腳,直接開始吃素。他們不吃任何肉,甚至不喝牛奶。他們不僅血壓沒有得到很好的控制,而且還會出現消化不良、記憶力下降和貧血等問題。
高血壓患者的飲食中,除了低鹽,均衡營養也很重要。
蛋白質:保持血管年輕。
一個60公斤的成年人一天需要攝入60 ~ 70克蛋白質。蛋白質是人體各種器官和組織的主要構成物質。有些高血壓的朋友蛋白質攝入不足,但血壓卻升高了,這可能是因為血管彈性差。
研究發現,植物蛋白有助于血壓下降,而動物蛋白似乎對血壓下降幫助不大。
因此,在從蛋白質中選擇來源時,有高血壓的朋友推薦植物蛋白、魚、蛋等食物(但對于腎功能不全的患者,植物蛋白可能會增加腎臟的負擔,所以應更多考慮魚和蛋)。
有高血壓不是告別紅燒肉和豬肘,而是注意不要多吃,每天吃一塊雞蛋大小的。
膳食纖維:清除有害物質
適當攝入膳食纖維可以幫助胃腸蠕動,促進食物消化吸收;
巨大的吸附能力可以將許多有害、有毒、致癌的物質帶出體外;
在吸附的過程中,還會帶走一部分多余的鹽,無形中降低了鈉鹽對血壓的影響;
排便順暢,避免便秘引起的血壓升高;
膳食纖維可以減緩飲食中葡萄糖和膽固醇的吸收速度,有利于控制血糖和膽固醇的水平。
維生素:營養和協同作用的好幫手
水果和蔬菜的攝入有助于降低血壓。