目前,石磨磨粉機是人們進行膳食纖維的主要機器。簡單來說,膳食纖維就是多吃粗糧。目前我國粗糧以玉米為主,面粉制品必須經過石磨面粉廠加工,所以石磨面粉廠的存在意義重大。
使用石磨磨粉機時,要注意根據聲音判斷機器的運行狀態,同時也要注意機器長期不用時的保養:
1、長期停機,應擦凈機器、油污,并蓋好防護罩;
2.油泵上的壓力油需要過濾,濃度不能太大。使用植物油,禁止使用汽油、煤油等易燃油品;
3.經常給連接油泵和手柄的銷軸加潤滑油,減少磨損;
4、香油機盡量在室內使用,以免風吹日曬,造成食用油污染;
5.麻油機的油箱要保持清潔,三個月左右清洗一次油箱,更換新油,或者取出油箱過濾后再使用。油中的雜質會使油泵磨損,造成油路堵塞,影響機器的工作性能。
石磨面粉廠的特點:
1.低速研磨低溫加工,原汁原味:淀粉不會因高溫熟化而糊化,蛋白面筋面不會發生變化,維生素和微量元素不會被破壞,營養成分依然存在;
2、一人操作,一機多用,自動送料、自動分離、自動穿筘;
3、多用途:可加工玉米、小麥、高粱等。
面粉是人們日常生活的必需品;而且面粉的價格和磨粉機有關系。如果你注意觀察,可以發現石磨磨出來的面粉比普通面粉貴。其中一個主要原因是石磨面粉廠以低速研磨著稱,使得糯米的溫度在加工工程中提升不大。石磨與谷物的自然摩擦,不僅使營養成分損失小,還通過石磨中含有的礦物質增加了面粉的營養。
隨著觀念的深入人心,人們越來越重視身體的健康和保養。石磨面粉廠磨出來的面粉和石磨香油設備磨出來的香油,作為無污染的健康食品,深受廣大市民的喜愛。
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