芝麻是主要的油料作物,分為黑芝麻和白芝麻,具有很高的應用價值。芝麻可以用來做食物和榨油。芝麻拿回去后需要曬干?,F在很多顧客把芝麻催熟,可以直接吃,也可以磨成粉。芝麻的傳統烹飪方式是用油鍋炒,工作效率低,人工成本高,產量大。隨著技術的發展,微波烹飪設備得到應用,可以自動連續操作,適合大規模作業。
芝麻微波熟化設備它是在微波加熱的基礎上開發定制的,依靠物體吸收微波能量并轉化為熱能。通過被加熱體同時加熱全身的加熱方法關于分子高頻往復運動,生產“內摩擦熱”導致被加熱物品的溫度上升,不需要熱傳導過程,可以同時加熱材料的內部和外部,并且可以同時升高溫度。,加熱速度快且均勻。,這樣才算成熟。烘烤和滅菌。
芝麻微波蒸煮設備的特點:
1.微波熟化是內外同時進行,所以熟化均勻,不會出現外煮時焦燒或內生現象。。
2.微波固化時間短,速度快。成熟過程可以在幾分鐘內完成。
3、設備占地面積小,不產生三廢,環境好。
4、設備自動化程度高個子,節日節省勞動力成本。
5、操作簡單,即開即用,易于操控。。
6、設備為流水線作業,運行穩定,能連續工作。。
7.微波設備可以一機多用,在腌制的同時還具有烘烤、膨化、干燥和殺菌的功能。
芝麻微波烘烤熟化設備可以低溫烘烤南瓜子、黃豆、花生、黑豆、燕麥片。藜麥如谷物、烘焙芝麻可以直接食用,設備的干燥工藝不會改變。芝麻原料顏色和營養成分味道都不錯,而且是微波烹飪。芝麻速度快,時間短,可實現連續生產,固化效果均勻。微波固化加熱可以同時對材料內外進行加熱,不會出現干燥不均勻的現象。微波固化同時具有殺菌功能,殺菌效果好,時間縮短。固化和滅菌節省時間費用。
微波固化機是非標設備,根據產量大小、占地面積、功能定制,讓客戶買到適合自己的設備,放心使用。