微波殺青機是一種對菊花、金銀花、茉莉、玫瑰等花、葉進行殺青烘干的設備,可用于各種花茶、茶葉的殺青烘干。固定化花茶色澤鮮艷,外觀好,香氣濃郁。
微波殺青設備是一種新型設備。風格該殺青設備殺青速度快,效果好。同時,您還可以刪除關于十個人含水量;可作為干燥設備,一機多用,節省投資成本;微波花茶殺青機的原理主要是利用微波能量和快速升溫來滅活花朵。 性氧化酶可以抑制花中多酚氧化酶的加速氧化,防止后續干燥過程中的嚴重變色,揮發花的腥味,使其芳香。很隊形不錯。
微波花茶殺青機的特點:
1.加熱速度快:微波滲透材料內外同時加熱,無需預熱,開機即可。家庭作業。
2.均勻加熱:微波滅活是通過磁控管產生的電磁波均勻照射。花葉內外同時加熱,無焦葉、焦邊、雜物等。
3.茶葉營養沒有損失茶葉在微波加熱箱中停留時間短,不需要空氣和蒸汽導熱,所以可以很好保留茶葉中的營養成分。
4.出版 細菌和酒精有很大的影響:花葉在采摘和制作過程中,往往存在二次污染的可能,微波滅活和干燥有消光作用 菌和醇化的作用,這是其他機械無法替代的。
5.花茶質量好。:用微波殺綠的時候花葉表面溫度不高,葉子出來不用吹,所以葉綠變化小,顏色好。色彩鮮艷的、濃郁的香味,干燥均勻,同時由于水分蒸發快,容易形成孔隙,產品復水性好,泡茶時溶出物容易溶出。
6.自動操作,省時省力:微波設備全自動設計,觸摸屏顯示操作,易于控制,節省成本。
Xi安盛大生產的微波殺青機還具有烘干功能,一機兩用,為客戶節省了使用成本。與傳統的滾筒式殺青相比,具有烘干均勻、速度快、產量大、成本低的優點,是目前茶農使用的較好設備。