3月21日晚間，九毛九集團發布2022年度業績公告。數據顯示，截至2022年12月31日，集團收入約為40.06億元，去年同期約為41.8億元，同比下降4.16%；全年歸屬于公司權益股東的利潤為人民幣4，928萬元，去年同期為人民幣3.4億元，下降85.50%。其中，九毛九品牌收入6.05億元，占總收入的15.1%；來自泰爾品牌的收入為31.08億元，占總收入的77.6%；其他品牌的收入為人民幣2.92億元，占總收入的7.3%。

近兩年，九毛九集團加快了門店布局。年報顯示，2022年，泰爾酸菜魚(以下簡稱“泰爾”)新增門店102家，重慶火鍋廠(以下簡稱“泰爾火鍋”)新增門店18家。同時，九毛九集團加快了中央廚房和供應鏈系統的建設，增強了供應鏈能力，以支持未來的擴張計劃。

近兩年加速門店布局

近兩年，九毛九集團加快了門店布局，包括2020年上線的慫火鍋和太二火鍋兩個火鍋品牌。年報顯示，2021年，九毛九集團新開餐廳133家，其中泰爾餐廳122家，火鍋7家。2022年，九毛九集團新開門店120家，其中泰爾102家，火鍋18家。

2022年年報顯示，截至2022年12月31日，九毛九在中國109個城市、加拿大1個城市和新加坡擁有556家門店，其中九毛九品牌76家，太二450家，無智能火鍋27家。奈叔是廚師，2來梅里烤魚。

加快火鍋供應鏈建設

九毛九集團在2022年業績公告中提到，集團持續提升供應鏈和支持能力。2020年，九毛九在佛山中央廚房附近租了一個新倉庫，接手原本存放在佛山中央廚房的倉庫庫存。這為第一個倉庫騰出了空間。九毛九安裝了額外的設備，并將第一個倉庫改造為食品加工中心，擴大生產線，提高產能，增強供應鏈能力，以支持九毛九的擴張計劃。

九毛九集團在華南和華北建立了新的供應鏈中心，并開始在西南地區建設火鍋基地和復合調味料生產工廠及中央廚房，從而增強供應鏈能力，以支持未來的擴張計劃。年報中還提到，為了推進產能提升計劃，九毛九初步構想在華東地區建設中央廚房，以更好地支持該地區的餐廳網絡擴張。目前，九毛九的董事會和高級管理層正在進一步討論這一計劃。此外，九毛九將繼續以合資或其他合作方式與主要食品供應商合作，確保主要食品原料的穩定供應。

新京報記者注意到，九毛九集團2022年10月發布的公告顯示，該集團已中標并于2022年10月19日與重慶市涪陵區規劃和自然資源局簽訂出讓合同，取得中國重慶涪陵區宗地面積為33173平方米的土地使用權，為期50年，總對價為996萬元。九毛九集團表示，購買土地使用權主要是為火鍋新品牌做儲備。當時被問及未來是否有向B端出售火鍋底料的計劃時，九毛九回應稱“不排除這種可能”。

有觀點認為，九毛九此次購買廠房土地，不僅是為了加強和滿足自有餐廳的供應體系，也是為未來積極拓展B端客戶做儲備。

校對王新