大火熊熊燃燒，日子蒸蒸日上。

每日甘肅網9月14日報道(全媒體中心記者惠晶、張明)中秋節期間，玉泉鎮黃草營村的鍋盔爐也開始輪換。

近年來，我市大力實施鄉村振興戰略，使以鍋盔手藝為代表的農村非物質文化遺產走出農村，成為大家喜聞樂見的“香餑餑”。

每年中秋節前，月餅都會迎來一波銷售旺季。然而，近年來，鍋盔這種充滿地方特色的“月餅”正成為越來越多市民中秋餐桌上的新選擇。以今年為例，玉泉鎮黃草營村的鍋盔作坊早早就開始做準備了?！拔覀兠刻煸缟?點開始做，一直做到晚上10點，但還是滿足不了越來越多的訂單，所以這兩天如果有客戶打電話來訂購，我們只能拒絕?！?月8日上午，記者來到玉泉鎮黃草營村鍋盔作坊，見到了正在這里和面、包餡、炒菜的田月萍姐姐...田姐一邊忙一邊對記者說:“訂單太多了。我們有些人已經住進了有被褥的車間，但還是忙不過來?！?/p>

田躍平告訴記者，正常情況下，他們的鍋盔車間每天能生產300公斤的鍋盔。這期間大家加班加點，每天能做400斤左右。