過去很長一段時間，“生鮮電商已死”的傳言不斷，仿佛生鮮電商已經走到了窮途末路。但是，沒想到2018年生鮮電商以另一種形式重新進入市場。比如阿里巴巴的新零售模式盒馬鮮生，騰訊投資的超級物種，京東。COM的家，蘇寧小店等。，新零售成了它的代名詞。

　　生鮮電商創業還有機會嗎？新零售模式如何運作？這里，市場上的新鮮玩家分為四類:

　　有產品資源，有現成的流量?！?/p>

　　很多人一直認為，既有產品又有現成流量的生意是不可能的。因為很多有產品資源的商家都是傳統的廠商、批發商、零售商，他們也沒做過電商，怎么會有電商流量呢？　

　　其實流量不一定指電商流量，線下流量也算。比如一家開了很多年的水果連鎖店，有大量的老客戶。只有通過價格優惠策略，才容易將線下流量轉化為電商流量?！?/p>

　　這種企業做電商，成功率非常高。他們有貨源優勢，這意味著他們可以控制產品的質量和成本優勢，他們知道生鮮市場的規律，如季節周期，保險周期，銷量和價格。而且因為有現成的流量支持，推廣也不需要燒很多錢?！?/p>

　　很多人會說，這些企業線下都很成功，何必去做電商呢？　

　　新零售的優勢　

　　1.沉淀老用戶。用戶用App下單可以自動成為會員，會員消費可以累積積分。積分越多，折扣越高，越不容易流失，可以沉淀忠實的用戶群，不怕被競爭對手挖走。穩定的客戶群對生鮮企業的重要性，業內人士都有目共睹?！?/p>

　　2.建立標準化的產品體系。在傳統門店，大家挑來挑去，最后一堆質量差的生鮮產品很難處理。電商是標準化的模式，用戶自動下單，沒有選擇環節。

　　3.擴展產品類別。門店的品類越多，用戶越喜歡購物，但實體店的空間畢竟有限。而且很多品類都很難管理，不斷補貨，處理客戶挑選的其他，很麻煩。在電商平臺上，品類可以無限填充。

　　4.拓展用戶半徑和使用場景。店里90%的生意都在三公里左右，生意有限。電商平臺可以把業務拓展到周邊十公里。用戶可以隨時隨地下單，不用集中在回家的路上，在辦公室就可以下單買水果?！?/p>

　　5.提高宣傳效果。在電子商務平臺中，產品特征可以以精美的圖文和視頻形式全面展示。最新的產品信息和活動優惠也可以100%推送給用戶，宣傳效果非常好?！?/p>

　　6.相比傳統電商，因為客戶就在身邊，不需要冷鏈配送，30分鐘就能送貨上門，速度很快?！?/p>

　　有產品資源，但沒有現成的流量?！?/p>

　　產品資源大部分是傳統業務，如制造商、批發商和零售商。他們不會在促銷和補貼上花很多錢。那么他們怎么可能是生鮮電商呢？　

　　一是把電商平臺當做管理工具，方便批發商和渠道商下單。電商系統有強大的數據統計和訂單管理工具，不怕錯賬，減少溝通成本?！?/p>

　　第二:當你有貨源優勢的時候，不需要考慮流量問題，因為有流量的電商平臺會主動邀請你合作，把流量分給你，一起賺錢?！?/p>

　　沒有產品資源，只有現成的流量。

　　這類平臺玩家，類似天貓、JD.COM等。，提供了一個平臺，只需要增加流量，賺取停車費，交易傭金等等。

　　目前在很多三四線、縣級市場，有很多自媒體平臺、同城生活app，打造一個包含同城新聞、社區交友、商務服務的平臺。在獲得足夠多的終端用戶后，就可以通過招商來賺錢。因為地域特色明顯，生鮮電商很好做。

　　沒有產品資源，沒有現成的流量。

　　早期很多垂直生鮮電商平臺因為走的是純電商路線，沒有店鋪支撐，沒有現有的流量支撐，試圖通過大面積燒錢打開市場，但又不懂市場規律，只能眼睜睜看著龐大的生鮮電商市場陷入一波倒閉潮。