電熱元件在工業生產中發揮著重要作用，其特點包括輻射系數高、能耗低、升溫快、溫沖小等。為了確保烘箱的加熱效果，以及防止不潔凈空氣的倒流，隧道爐烘箱送風口和排風口都設有過濾器。本機還設置了預熱區、恒溫區、降溫區、冷卻區等區域，以滿足不同溫度范圍的需求。傳動系統采用不銹鋼鏈條或不銹鋼網帶，可以根據生產要求進行調節。涂裝隧道爐一般長度較長，至少6米，最長可達60~80米。烘烤室為狹長的隧道，總寬度一般為80cm到140cm。隧道工程施工內設有不斷運作的運送系統，用于食品行業烤制時實現均勻烘烤和運送。食品行業依據輸送鏈條板、鋼表帶或輸送皮帶與電爐設備或直燃燃燒棒正中間的相對運動，從而實現均勻烘烤和運送。IR隧道爐適用于工業化生產的食品企業，以大量不斷或間斷性烘烤為特性。一般較大的輸出功率輸入24KW，由工作員操作過程。