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吃孑孓的食蚊魚與青鳉的戰爭

   2023-04-20 660
核心提示:然而,“這么多年過去了,克氏原螯蝦帶來的物種入侵達到了新的生態平衡,”陶旭東說,同樣生態位的蟋蟀要么消失了,要么選擇了新的棲息地。直到長大后,陶旭東才知道,這些我們稱之為“小龍蝦”的動物并不是龍蝦,而是一種非常成功的入侵物種,名為克氏原螯蝦。

《長江商報》報道稱,魚類入侵物種。

□本報記者謝芳

在水邊長大的孩子,一定記得那些池塘、河流里的小魚小蝦,但或許很少有人知道它們有趣的生存故事?!爸v述我國野生魚類的生存故事和現狀,還原我們日常魚類作為觀賞魚和食用魚的野生狀態,展現它們美好而艱難的生活場景,聰明而古怪的生活方式”,這是魚類愛好者、鳥類研究專家陶旭東先生(網名陶陶魚)撰寫《野生魚類》的初衷。

書中陶旭東描繪了魚的世界,湖北大學老師張國剛先生負責魚和場景插畫。陶旭東寫的多是身邊不知名的小魚,各種鯧魚、蝦虎魚、銀魚等。-“小魚是一個水體的生態指標,它們在食物鏈中充當初級消費者,支撐著整個食物鏈?!?/p>

此外,入侵魚類也是陶旭東介紹的。中國公布的外來入侵物種名錄包括53種,其中植物29種。陶旭東介紹,近百年來,商貿發展,很多生物被帶入中國。嚴重的物種入侵導致當地許多物種消失或瀕臨滅絕,比如列入名單并被世界推薦的羅非魚,以及原本用于抑制蚊子繁殖的食蚊魚。近日,記者在世界自然基金會辦公室采訪了陶旭東,和他聊起了各種入侵魚類的故事。

羅非魚

入侵物種的特征:

適應性強,雜食

羅非魚原產于非洲坦噶尼喀湖,外形酷似鯽魚。1976年,聯合國糧食和農業組織建議飼養羅非魚,以替代日益減少的鱈魚、鮭魚和其他魚類。于是,羅非魚一夜之間風靡全球,中國也成為羅非魚數量最多的國家。陶旭東回憶說,早年他在廣東的一條小溪里調研時,看到一條小溪里長滿了羅非魚,而其他本該很多的原生魚類基本看不到或者很少。

羅非魚之所以能遍布全球,最大的原因就是生存能力強。羅非魚原產于非洲的坦噶尼喀湖,長得像鯽魚。通常生活在淡水、含鹽量不同的咸水、湖泊、河流、池塘的淺水中。適應性強,能在小水域繁殖,甚至能在水田中生長,對溶解氧少的水適應性強。大多數羅非魚是雜食性的,經常吃水中的植物和碎屑。

絕大多數能夠成功入侵的魚類往往具有與羅非魚相似的屬性:生存能力強,適應性強,往往雜食性。雖然有些物種可以在它們的起源國和平共處,但為什么新的環境會破壞現有的生態平衡并構成威脅?陶旭東解釋說,物種往往在起源國進化了很長時間,與周圍環境保持平衡,當地往往有天敵。

當我們來到新的環境中,“就像人類社會一樣,周圍的物種不認識這個新物種,新的天敵還沒有形成,數量增加了”,再加上其適應能力強,同一生態位的其他生物的生存空間就會受到擠壓。入侵物種存在后,往往需要數百年甚至更長時間才能達到新的生態平衡。例如,克氏原螯蝦在中國已經達到了新的生態平衡。

克氏原螯蝦

餐桌上的“麻子”構成了新的生態平衡。

夏天是一個炎熱的季節。入夏后的夜晚,大街小巷的蝦館,成了武漢的一道風景。在散文集中,世界上所有的寂靜此刻都在這里,武漢詩人小銀專門寫了一篇文章,講述武漢夏夜最受歡迎的美食——蝦球,也被武漢人稱為“馬驍”。

在水邊長大的孩子,童年記憶里一定有釣蝦,陶旭東也不例外。在書中,他回憶說,上世紀80年代,他十歲左右的時候,經常和朋友一起騎著自行車,去鄉下的稻田里捉蝦。雞腸、肥肉等魚餌綁在一根竹竿上,沿著稻田的田埂插了十幾根竹竿。他的朋友像巡邏的士兵一樣,用抄網把竹竿拉起來,小龍蝦就上鉤了。

直到長大后,陶旭東才知道,這些我們稱之為“小龍蝦”的動物并不是龍蝦,而是一種非常成功的入侵物種,名為克氏原螯蝦,起源于美國南部和墨西哥??耸显r傳入中國也與日本有著或多或少的聯系。陶旭東介紹,1927年,有人將20只克氏原螯蝦帶到日本鐮倉,打算養殖它們作為牛蛙的飼料。但他們沒想到,離開人工繁殖環境后,他們開始迅速膨脹。到了20世紀60年代,除了幾個偏遠的島嶼,其他地方都被占領了,本土的日本黑小龍蝦被消滅了。

日本人在1929年左右將這一物種帶到中國南京,隨后中國開始了克氏原螯蝦的入侵。到目前為止,克氏原螯蝦除了在西部和北部的寒冷地區外,已經遍布中國各地。中國有4種與克氏原螯蝦非常接近的蠐螬,其中3種分布在東北的山溪或江河湖泊中。它們被迫戰略性地向北遷移,棲息地被壓縮到寒冷的東北。我國大壩系統發達,克氏原螯蝦對大壩的危害也很嚴重。

然而,“這么多年過去了,克氏原螯蝦帶來的物種入侵達到了新的生態平衡,”陶旭東說,同樣生態位的蟋蟀要么消失了,要么選擇了新的棲息地。但這種“新生態平衡”的形成過程往往需要數百年甚至更長時間。目前,中國已經是克氏原螯蝦的最大出口國,以克氏原螯蝦為原料制成的蝦球遠銷歐美。在克氏原螯蝦的原產地路易斯安那州,每年都會舉行龍蝦節,人們在炎熱的夏夜吃龍蝦,喝啤酒。

食蚊魚

為了防止蚊子繁殖傳入,青鳉被迫區域性滅絕。

食蚊魚是一種小型卵生魚,原產于美國南部和墨西哥北部,長得像柳葉;嘴巴上翹,這是魚生活在上層水的典型標志。肚子腫脹,尾柄前有一個黑點,看起來像無色的孔雀魚。

顧名思義,食蚊魚就是“食蚊魚”。過去人們認為這種魚是一種抑制蚊子繁殖的生物,可以預防瘧疾等疾病,所以大量引入世界各地的水體。1927年,食蚊魚從菲律賓傳入中國,現已成為最成功的外來入侵魚類之一。短短幾十年就遍布中國長江以南的水域,現在最北的一只已經到了河北。

然而事實證明,食蚊魚吃章魚的能力并不比其他本土原生魚類強,更重要的是,它們的胃口出奇的好。魚卵、水生節肢動物、甲殼動物甚至其他比它們大的魚類都會成為它們的捕食目標。另外,這些家伙的耐受力很強,無論是沿海的半咸水還是內地的淡水,無論是含大量腐殖質的酸性水還是巖石地貌的堿性水,它們都能生存,而且耐低溫、耐缺氧、耐污染。

繁殖,食蚊魚卵生,漫長的進化使雄性食蚊魚的臀鰭特化為交配棒。交配時,雄魚在雌魚后狂舞,用交配棒刺穿雌魚,使雌魚體內的魚卵受精發育。它是小魚長大后才出生的?!斑@是一種進化程度非常高的生殖手段?!币驗樗且环N生命力很強的幼魚,食蚊魚。

因此,在與同一生態位其他魚類的地盤爭奪戰中,食蚊魚最有優勢。比如本地魚青鳉和食蚊魚的活動區域、食物和習性幾乎相同,但由于食蚊魚的食性更加多樣,耐受和適應能力更強,造成了青鳉在很多水域的區域性滅絕?,F在青鳉魚已經被列為世界瀕危物種紅色名錄中的易危物種。只要水面上有食蚊魚,就幾乎看不到青鳉。

大嘴海鱸

淡水養殖魚代替松江鱸魚

在中國的古詩詞中,關于棲木的描寫層出不窮。鱸魚和鱖魚一樣,是中國古代文學中長江的創作素材。杜甫在《潘芳公Xi胡》詩中,稱贊他吃的鱸魚:“鼓熟了,刀響了?!倍吨傺蛣t有“人在江上來來往往,卻愛鱸魚之美?!蹦憧粗蝗~扁舟,你在暴風雨中?!稌x書·張漢書》記載了一個故事:張漢書在洛陽做官??吹角镲L,他就想到了家鄉的莼菜和鱸魚。他棄官以解鄉愁,“棲思”成了思念故鄉的習語。

這些詩中的鱸魚指的是松江鱸魚,也叫四鰓鱸魚,屬于杜夫科。這種魚因為肉質細嫩酥脆,自古以來就是長江最著名的漁場之一,是進貢皇宮的貢品。然而餐飲市場常見的鱸魚,其實并不是詩中描繪的松江鱸魚?!笆聦嵣?,它是一種原產于美國的加州鱸魚,也被稱為大嘴鱸魚,”陶旭東透露。

大口黑鱸原產于北美,分布在美國中部和東部、墨西哥東北部、加拿大東南部和佛羅里達州南部。這是一種世界性的捕魚物種。中國臺灣省于70年代末從國外引進這種魚,1983年人工繁殖成功。同年引入廣東省。經過多年的水產養殖發展,它已成為我國重要的淡水養殖品種之一。我國大口黑鱸年產量一直保持在15萬噸左右,其中廣東省是大口黑鱸的主要養殖地,占國內總產量的60%以上。

上海古稱松江府,鱸魚生活在黃浦江到東海的水域,故稱松江鱸魚。它嘴巴很寬,眼睛很大,胸鰭發達,體長只有15厘米。而且,它的皮又粗又厚。一旦被捕獲,它的腹部會吸收足夠的空氣并膨脹起來,看起來像一個球。每年松江鱸魚都會在內河中育肥,然后在海中產卵繁殖,每次大約能產卵15000粒。所以之前松江鱸魚的產量也不小。在20世紀50年代,捕獲量可能超過10,000公斤。但隨著工業化的發展和污染的加劇,黃浦江里已經看不到松江鱸魚了?,F在江浙一帶的松江鱸魚,多是從鴨綠江口捕撈的杜夫魚人工養殖群體。

 
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