公告：中央民族大學豐臺校區西區清真食堂學校自管委托經營項目招標公告

一、招標條件

根據消防《高層民用建筑設計防火規范》與《建筑設計防火規范》等相關要求，項目的基本概況如下：

1. 人員密集疏散主要通道不得低于1400mm； 2. 餐廳餐桌間距一般為500-800mm； 3. 公共過道至少預留兩人并行寬度1200-1500mm。

根據《餐飲建筑設計規范》，餐廳用餐綜合周轉率按2.4次計，人均用餐面積為1.3-1.5平方米/人，用餐時間控制在1.5-2小時左右。本項目總建筑面積為7011.96平方米，分為一、二兩層，一層為2835平方米，規劃座位數884個，單餐服務至少2652人次；二層為2535平方米，規劃座位數816個，單餐服務至少2448人次。

二、投標人資格要求

1. 投標人應是按照招標公告要求獲取招標文件并登記備案的單位； 2. 在境內登記注冊的，具備以下要求的承擔本項目資質條件、能力和信譽： (1) 具備獨立法人資格，具有獨立承擔民事責任的能力； (2) 具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度； (3) 具有履行合同所必需的設備和專業技術能力； (4) 具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； (5) 在營年限3年以上； (6) 具有有效的食品經營許可證； (7) 同時具有有效的ISO9001質量管理體系認證證書、ISO22000食品安全安全管理體系認證證書、ISO14001環境管理體系認證證書、OHSAS18001或SO45001:2018職業健康安全管理體系認證證書及危害分析與關鍵控制點HACCP認證證書； (8) 擬派的項目管理團隊中至少有1名是食用清真食品的少數民族人員，采購、制作、倉庫管理等主要崗位的從業人員當中應當有20%食用清真食品的少數民族人員； (9) 近三年無食品安全事故及重大違法等不良記錄； (10) 近五2016年4月1日至投標截止時間止，具備1項清真餐廳經營經驗； (11) 本項目食堂經營管理不允許轉包、分包，嚴禁掛靠； (12) 在“信用中國”網站未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單或在中國政府采購網未被列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。

三、招標文件的獲取與投標文件遞交

1. 獲取時間：2021年4月23日16時00分00秒-2021年4月29日17時00分00秒； 2. 投標文件遞交截止時間：2021年5月19日09時30分00秒； 3. 開標時間：2021年5月19日09時30分00秒。

四、招標項目不允許聯合體投標。

五、其他公告內容

1. 食堂的基本概況

根據《高層民用建筑設計防火規范》與《建筑設計防火規范》等相關要求，項目的基本概況如下：

- 人員密集疏散主要通道不得低于1400mm； - 餐廳餐桌間距一般為500-800mm； - 公共過道至少預留兩人并行寬度1200-1500mm。

根據《餐飲建筑設計規范》，餐廳用餐綜合周轉率按2.4次計，人均用餐面積為1.3-1.5平方米/人，用餐時間控制在1.5-2小時左右。本項目總建筑面積為7011.96平方米，分為一、二兩層，一層為2835平方米，規劃座位數884個，單餐服務至少2652人次；二層為2535平方米，規劃座位數816個，單餐服務至少2448人次。

2. 服務期限

本項目為3年，自2021年9月1日至2024年8月31日。在3年期限屆滿前三個月，進行全面考核合格后，根據程序來研究確定是否續簽2年期合同。

3. 服務地點

本項目位于中央民族大學豐臺校區。

4. 標包劃分

本項目不劃分。

5. 招標文件售價

招標文件售價為300元人民幣套，售后不退。

聯系人：徐經理 聯系人：劉工