中國江蘇網8月21日訊(記者紀娜娜)中秋將至,月圓人團圓,又是一個結婚季。2014中國糖果展暨第五屆中國糖果市場大會官方數據顯示,中國每年約有1800萬對新人結婚。按每對情侶平均購買800元糖果計算,糖果市場容量近150億,其中江浙滬皖地區糖果市場占近100億。在巨大的市場需求推動下,婚紗店行業應運而生。與以往專注于經營喜糖、婚慶酒產品的模式不同,近年來,本土婚紗店行業正從分散走向集中,形成品牌連鎖化、高端定制化的發展趨勢。
記者從相關數據了解到,目前江浙滬皖地區共有3000多家西浦門面,主要分布在南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、義烏、合肥等城市及周邊地區,且數量還在不斷增加。過去喜鋪的經營是以產品為導向,通過產品吸引消費者,不僅代理糖果產品,還代理煙、酒、蛋。近年來,隨著喜鋪行業的不斷發展和完善,服務型喜鋪應運而生。
記者走訪無錫多家婚紗店后了解到,無錫很多80后、90后的喜糖制作人最看重的,第一是包裝,要個性化,第二是品牌要足夠出名,最后才是喜糖本身的味道。為了滿足這些客戶的需求,一些喜鋪開始轉型,更加注重為消費者提供專業的服務。比如我們為消費者提供包糖服務,只要消費者選擇了產品,喜鋪的工作人員就會根據消費者的要求提前將產品包好,為消費者節省了大量的時間和精力。