艾諾爾切菜機是切片切絲切丁, 一機多用，可切各種瓜果、根莖類蔬菜、藥材、更換刀盤，將其放入進料口，并切成丁、片、絲條狀，刀盤可隨時簡易的進行更換，設計周到，結構合理。