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保鮮冷庫是延長保鮮水果蔬菜長存期的保鮮貯藏方式，水果保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式；水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長保鮮期?，F代化保鮮制冷設備的出現，使保鮮冷庫提高了貯藏水果蔬菜的品質。小型水果保鮮冷庫的庫體一般利用現有的房屋及倉庫，在面積15平方米—20平方米的房間內，增加一定厚度的保溫板，配置一套制冷設備，將門做保溫處理，庫內用冷風機，可增加貯藏庫容，制冷機組安裝庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資約2.8萬元左右。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸 水果保鮮庫的特點可分為冷庫廣泛應用：賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫中心、防疫站、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產廠等單位。水果保鮮庫具有如下特點： (1)適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮。 常州明珠制冷設備有限公司（）051988794106 郵箱2676865696@是一家集研發，生產，銷售，設計，安裝與一體的綜合性企業。成立于2006年的與麗東公司聯營的,專業安裝各種規格的冷凍，冷藏，氣調保鮮及速凍設備，生產聚氨酯保溫板及冷庫用蒸發器（排管）的高科技技術企業。 憑借雄厚的的自動流水線的生產技術實力，強大的營銷網絡與人脈，及高質量的售后服務體系，在制冷行業迅速崛起。 本公司定位中高端市場，以高品質，高要求，高評價嚴格要求每一位員工。遵循熱忱，真誠，守信，保質，薄利為原則的經營理念，熱忱歡迎新老客戶共創輝煌