品牌:金雪制冷
型號:齊全
類型:齊全
用途:制冷裝置
安徽金雪制冷設備有限公司是專業從事各種型號環保冷庫研發生產的一家綜合性企業,我廠推出的氣調保鮮環保冷庫設備系統是目前國內最先進的環保冷庫系統,可根據不同的客戶設計不同的適合您的環保冷庫。歡迎廣大客戶來電詳談或者來廠參觀考察,?
簡單提點瓜果類或者菜蔬類的保鮮技術優劣(僅供參考)
一、氣調保鮮技術的特點
????????1)可在田間果園就地操作,能于采摘的第一時間內消除農產品的田間熱。
????????2)能使農產品從里到外迅速均勻冷卻、加工時間短。
????????3)防止農產品大量脫水,保持原有產品的色、香、味和營養成分。
????????4)氣調處理干凈、衛生,能抑制或殺滅細菌、昆蟲及有害微生物,可大大降低農作物的腐爛率。
????????5)保鮮加工成本低,設備運行可靠,操作使用方便。
二、氣調冷藏原理
????????氣調儲藏是在低溫儲藏的基礎上,使環境中氧氣和二氧化碳保持一定的濃度,
并控制一定溫度、濕度,使果蔬的呼吸強度降低,減少果蔬營養成分的損耗與分解,
達到較長時間高質量保鮮儲藏的目的。
?????????氣調儲藏之所以比常規冷藏優越,是由于果蔬在低氧和高二氧化碳的環境中
進行密閉冷藏會使果蔬處于冬眠狀態,降低果蔬的呼吸強度,延緩成熟過程,延長
儲藏期,并獲得最佳的保鮮效果。
?????????氣調儲藏需配置的設備:除制冷設備外,還有空氣壓縮機、制炭機、洗滌機、
除乙烯機、電腦分析控制系統及輔助設施。
?????????目前,我國已采用的氣調方法有:自然降氧法、快速降氧法、混合降氧法、減壓降氧法。
?三、裝配式氣調冷庫的施工
??????裝配式冷庫使冷庫建筑轉變為產品化生產技術,其施工周期大大縮短。同樣外圍建筑
面積的裝配式庫房與土建庫房相比,裝配式冷庫的內凈面積要大,增加了庫容量,大大地
提高了面積利用率。此外,很重要的一點是因隔熱夾芯彩鋼板的面積本身是一種不透氣的
材料,安裝時只要處理好庫板拼縫鏈接點即可,易于實現氣調庫的整體氣密性,并且施工方便。
安徽金雪制冷設備有限公司具有先進的冷庫設備系統研發生產,安裝,調試,使用,售后維護一條龍服務技術,致力于此業十數年的經驗為您服務,詳情聯系歡迎您來我公司參觀考察