品牌/型號:abing
加工定制:是
品牌:abing
用途:配料
適用物料:固+液
工作能力:400L
結構形式:立式
加熱方式:電加熱
輸入功率:1.5
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冷熱缸(又名老化缸),具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,冷熱缸廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備。
冷熱缸分類
按加熱介質份可以分為:天然氣冷熱缸,蒸汽冷熱缸,電加熱冷熱缸按物料進出分可以分為:敞開式冷熱缸,封閉式冷熱缸按結構可以分為:普通型,上下錐形,上下封頭結構: 由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內膽 :采用不銹鋼板 304 材料制成,表面拋光。
中層夾套 :采用 A3 鋼板或 1Cr18Ni9Ti 鋼板制成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到最佳升和降溫的目的。
保溫組 :由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。
減速器 :擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯接,采用活套聯接,便于拆裝與清洗。
溫度計 :規格 0 0 C ~ 100 0 C ,安裝橫梁上,直伸最低介質位置,使液料用到最低位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。
以上冷熱缸各部分相關配套設施可以根據客戶的需要進行定制。
冷熱缸使用與保養:
本設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。加熱方法:加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放盡夾套內的剩余冷媒,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟蒸汽閥門,到達所需溫度后,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鐘后,再關攪拌器。冷卻方法:關閉蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內物料的溫度。保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以便達到保溫之目的。清洗:加工結束,放盡缸內夾套剩余冷凝水后,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。保養:要經常注意整套設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時應立即補充,半年換油一次(40#機油),在設備不用時,一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經常擦洗缸體,保持外表清潔,內膽光亮,達到經久耐用的目的。產品參數: