品牌：心宇

型號：XY-ZY-10

類型：臭氧發生器

安裝形式：移動式

應用領域：多種適用

工作原理：高壓放電式

加工定制：是

冷卻方式：風冷

臭氧產量：20g/h

臭氧濃度：20ppm

進氣量：0.6m3/h

電源：220V/Hz

功率：600kW

接地電阻：5Ω

環境溫度：30℃

噪聲：30dB

工作壓力：1MPa

外形尺寸：200mm

重量：30kg

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臭氧發生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置，臭氧易于分解無法儲存，需現場制取現場使用（特殊的情況下可進行短時間的儲存），所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發生器。臭氧發生器產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應。廣泛應用于飲用水，工業氧化，食品保鮮，醫藥合成，空間滅菌等領域等領域，下面與分大家談談臭氧發生器在食品加工中的應用。?

????食品加工中殺菌消毒的應用趨勢?

????殺菌是食品加工中確保食品安全的重要工藝流程，隨著科技的發展，殺菌手段和方法日益多樣化，并向著安全、高效、節能、環保等方向發展。?????食品加工行業以往傳統殺菌消毒方式的不足?

????傳統的殺菌方法是熱力殺菌，由于食品的傳熱性能一般較差，食品的物料中心達到殺菌溫度所需時間較長，致使食品營養價值降低，另外，由于加熱裝置本身的熱容量引起能量吸收導致能耗高，同時高溫易使食品出現蒸煮味、罐頭味，在一定程度上限制了消費者對高溫食品的選擇。?????臭氧發生器在食品加工行業應用的優勢?

????優勢一、臭氧殺菌技術是近年來興起的一項新型殺菌技術，臭氧殺菌技術既適用于導熱不良的食品和因加熱而易降低品質的食品，亦可運用于塑料、玻璃等包裝材料的蔬菜汁、肉湯、清涼飲料和咖啡飲料等食品，能在短時間內將達到殺菌的目的，還能防止二次污染。?

????優勢二、由于具有熱力殺菌、超高壓殺菌、化學殺菌等傳統殺菌方式所不具備的諸多的優點，在食品、醫療、化工等領域得到廣泛的應用。?

????優勢三、臭氧對細菌、霉菌、病菌等微生物具有極強的殺滅力。它殺滅病毒是通地直接破壞其RNA和DNA物質業完成。?

????優勢四、利用空氣和水作為原材料，因而殺菌消毒成本非常低。殺菌后分解成氧氣和水，因而殺菌消毒沒有任何殘留。1?-?2分鐘時間即可完成殺菌消毒工作。?????世界發達國家食品行業利用臭氧發生器的現狀?

????目前，在肉類工業中臭氧水殺菌技術已得到較廣泛的應用，尤其是在美國、日本、歐洲等發達國家和地區發展較快。已被廣泛用于肉類工業生產，殺菌產品涉及畜產品、禽蛋制品、水產品等諸多領域，并且工藝條件進一步優化。?

????隨著該項技術的不斷發展，臭氧水殺菌技術將在食品工業中得到更廣泛的應用，為人們提供更加安全、優質、方便的食品，滿足人們飲食生活多樣化、現代化的需求。

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用O3對食物進行儲藏的工藝和應用是在日本、澳大利亞與法國率先采用的。在美國，任何與食品有關的化學品和物質均定義為食品添加劑，而食品添加劑的管理權轄屬為美國食品與藥物管理局（FDA）。直至1997年，FDA僅批準臭氧應用于瓶裝水及其生產線消毒。為成功打開FDA在食品加工工業廣泛應用臭氧的封鎖線，電力研究院（FPRI）組織了食品界的科學和技術專家委員會，搜集并評估O3應用于食品儲藏可靠性的背景，現狀與前景。該委員會發布明確公告：臭氧儲藏食品屬于“GRAS”狀況，即“一般認為安全”（注：美國食品上的官方標簽），該委員會的報告已發表在科學雜志上（Graham等，1997），并在FDA備案。這些以及FDA最近放棄了GRAS申請（美國FDA，1997），成為在美國食品加工業廣泛使用O3的基礎，本文敘述了EPRI專家委員會調研考察的重要成果和討論新章程的情況，以及美國O3與食品加工業的現狀。?

Gane（1933，1934，1935，1936）發現，將成熟的香蕉暴露于1.5ppm和7ppm臭氧中，香蕉呼吸并不產生變化，并有效減緩了香蕉成熟速度，但香蕉必須不處于快速成熟期。1936年Kaess報告，肉類置于10mg/m3臭氧中三小時，（3℃，90%相對濕度=RH）延滯了細菌生長，但處理三天后，新切下的肉產生褪色。1936年Klotz發現，臭氧能阻止產生導致桔類水果腐爛的細菌。同年，Salmon和LeGall發現，新鮮魚類置于臭氧處理的冰中，其儲藏時間幾乎能延長兩倍。?

廣州心宇臭氧聯系方式? 胡經理:13602722316,020-29805102,QQ:315746402

公司地址：廣州市白云區石井鎮夏茅十九社工業區七號五樓

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