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設備幫助米酒澄清,去除雜質,保持味

 
 
單價 11111.00 / 件對比
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品牌 沃騰膜
型號 1812,2540,4040
過期 長期有效
更新 2023-09-20 14:15
 

杭州沃騰膜工程設備有限公司

企業會員第3年
聯系電話:15812334574 所在區域: 經營范圍:工程機械
企業信息未認證
詳細說明

品牌/型號:沃騰膜/1812,2540,4040

加工定制:是

適用對象:學校,科研院所,研發單位

應用領域:化工,食品,制藥,水處理,醫用

產品類型:全新

型號:1812,2540,4040

品牌:沃騰膜

產品別名:實驗室膜分離設備,卷式膜分離設備

用途:膜分離,脫鹽,濃縮,純化

作用原理:膜分離

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米酒過濾澄清設備【錯流膜過濾】

杭州沃騰膜工程有限公司是一家銷售膜分離,膜過濾,膜濃縮,膜澄清設備,超濾設備,納濾設備,反滲透設備,微濾膜設備,陶瓷膜設備的公司 。

專注膜分離,穩定可信賴!

米酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒曲復式發酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣,品種很多,著名的有浙江加飯酒(花雕酒等)、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、廣東珍珠紅酒、張家口北宗黃酒和山東即墨老酒等。

黃酒

屬于糧食發酵酒,原酒中含有很多大分子蛋白質、膠體、淀粉、纖維、糊精、酵母、細菌和微生物等雜質成分。特別是黃酒和料酒在生產中添加了少量的藥材和香料,原酒中雜質成分更復雜,這些雜質呈半溶解或以大分子形式存在,傳統過濾方式(如硅藻土、板框過濾)不能徹底截留雜質,雖然短時間內看不見沉淀,能達到暫時的澄清,但光澤度不好,在一定時間內,由于電荷的作用,這些雜質會再次聚合起來,形成眼睛能看見的雜質,又將造成酒體渾濁沉淀。

杭州沃騰膜工程有限公司設計制造的黃酒、米酒、料酒澄清處理機主要利用微孔膜材料的選擇篩分原理,將這些大分子雜質徹底截留,并通過特殊設計的運行工藝使雜質不易堵塞在膜表面,而有效成分隨透過液透過膜表層,實現分離澄清效果,同時還解決了過濾堵塞問題。

經過該黃酒澄清處理機設備處理后的酒體口感和風味保留完全,各項指標符合國家食品衛生標準,即使在-15℃左右仍保持清澈透亮、光澤度好,而且保存兩年以上不再返渾和沉淀。

黃酒料酒超濾膜過濾設備的優勢:

◆采用世界先進的微孔膜技術材料,選擇分離性強,對雜質分離徹底,濾液澄清透光度高

◆料液以獨特的錯流式運行方式,無須添加化學助濾劑,即可解決污染堵塞難題

◆純物理過程,無化學反應,不改變酒體口感

◆常溫(25℃)運行,不破壞熱敏性成分和影響風味

◆先進的組件化設計,過濾材料更換方便,操作簡單

◆設計在線清洗和排污設置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率

◆一次性過濾后可以直接裝瓶,避免了各個環節帶來的二次污染,縮短生產周期

◆選用304或316不銹鋼衛生材料,符合食品衛生標準(QS認證)

黃酒料酒超濾膜過濾設備技術參數:

●流量:0.5-30m3/h

●工作壓力:0.05-0.3MPa

●配泵:衛生級不銹鋼離心泵

●澄清度:≥99.99%

●抗冷:-15℃

●儲存期:2年以上

黃酒料酒超濾膜過濾設備典型應用:

黃酒膜過濾、清米酒膜過濾、料酒膜過濾、清酒膜過濾等





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