品牌:華諾微波
型號:HM-60KW
類型:隧道式
操作方式:連續
干燥介質:無需介質
物料輸送方式:轉動輸送
加工定制:是
微波輸出功率:4827kW
輸入視在功率:7037kVA
頻率:5801MHz
工作電壓:4962V
箱體溫度:5687℃
傳送帶速:3335m/min
容積:1669m3
外形尺寸:9593mm
重量:7083kg
花類藥材中花瓣部分的含水量相對較少,組織細嫩,容易干燥;而花頭部分的含水量較大(平均含水量約為80%),組織老化,不易失水,難于干燥。采用微波一氣流聯合技術干燥花類藥材(先用微波進行初步干燥,再進行氣流干爆),結果表明,,微潑-氣流組合干燥方式可明顯提高花類藥材的品質。如采用此法干燥菊花可克服傳統方法造成的花瓣過度干燥、花瓣易脫落、成品質量差等不足,而且應用該技術干燥菊花的成本僅為2元/千克。
微波對微生物的影響除熱力效應外,還存在非熱力效應作用.非熱力效應是指在溫度沒有明顯變化的情況下,細胞所發生的生理、生化和功能上的變化,又稱生物效應.微波加熱過程是交變電磁場對物料中水、蛋白質、核酸等極性分子發生作用,使極性分子產生高速取向運動,相互摩擦,導致內部溫度急劇升高,使微生物細胞內的蛋白質、核酸等分子結構改性或失活,對微生物產生破壞作用.在升溫的同時,微波會使細胞膜破裂和改變脂質體的滲透性,對微生物細胞賴以與外界交換能量和信息的保持其正常生態活動的離子通道產生影響,使微生物細胞出現調節功能嚴重障礙,達到滅菌的目的.
微波干燥金銀花的機理
微波干燥是微波發生器半微波輻射到干燥的物料并穿透到物料內部時,誘使物料的水等極性分子隨之同步旋轉。采用2450MHz干燥蔬菜類物料制品,其體內極性分子高速旋轉的結果,使物料瞬時產生摩擦熱,導致物料表面和內部同時升溫,且內部溫度高于物料表面,使大量的水分子從物料中逸出而被蒸發帶走,這樣達到干燥目標。