南京食堂廚房設備供應商

（鄭經理：l89*6364*3136）

一、電炒灶的優點

1.使用方便

電炒灶只需要插電即可使用，省去了點火的步驟，加熱溫度可以自由調節，使用起來比傳統炒鍋方便。

2.清洗簡單

電炒灶使用時沒有明火，不會因為油漬引起火災，清洗起來也很方便，只需拆開電炒灶的部件進行清洗即可。

3.環保節能

電炒灶在使用時不會產生煙塵，不會對環境造成污染，另外，它的加熱方式是直接將電能轉化為熱能，不需要像燃氣炒鍋一樣先將熱能轉化為動能，再將動能轉化為熱能，使用的能量更加高效。

4.安全性高

傳統炒鍋使用明火容易引發火災，而電炒灶使用電熱線圈加熱，沒有明火，在安全性上表現更優

.不銹鋼爐身，豪華外形設計,整機結構安全合理.

2.采用高效能發熱器,節能.升溫快.

3.配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。

使用說明

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麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調方式有異。

在煮面爐內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等！各種食物。