南京連鎖火鍋店凍肉切片機廠家

（鄭經理：l89*6364*3136）

 1.傳動系統為齒輪，蝸輪蝸桿傳動，齒輪，蝸輪蝸桿為日本進口，經久耐用，故障率低。

2.該機配備德國進口刀片。

3.外殼鋁鎂合金，表面陽極化處理。

4.載物臺采用立體交叉結構（世界專利），設有自動磨刀裝置。

5.可隨意調節***厚薄調節器得到0~20毫米內各種所需厚度。

6.該機適合切削豬羊肉片，肥牛及魚片。

          整機都采用進口鋼材，美觀耐用，工作平臺等都采用高級鋼材版制作，高檔衛生，置肉塊穩固堅實，并且切片速度高每分鐘可達40次，同時專業的進口鋼材操作簡單專業的卡肉臺，穩固住后即可制動切片、切卷；全自動肉切片機做工精致，精巧方便，切肉片厚薄可調，切片速度快，適合您大型火鍋城及專業的凍肉卷、凍肉片配送等每天需求產量大的專業商戶使用；涮肥牛切片機切片機采用一次性成型設計，切片一次成型肉片一次成型肉絲色澤良好。羊肉切片機專業的一次可切三卷肉的設計，豪華美觀的立式機型和進口合金鋼材料工作平臺制做，既顯高檔又保證了衛生要求切片厚薄可調，成品片自然成細卷.是

1、采用渡邊公司的立體交叉(世界專利)壓肉裝置,切出的肉片漂亮,均勻如一.

2、采用不銹鋼精密鑄造壓肉針板,操作簡單,且便于收納.

3、采用離合器連轉方式,可簡單的進行自動和手動操作的轉換.

4、應用日本渡邊公司專利技術,采用齒輪傳動系統,傳動力大,運轉穩定,經久耐用.

5、采用一體型自動磨刀裝置,操作簡單便捷,可使切片機始終處于的切片狀態.

6、該機配備德國進口刀片。

7、采用一體式護刀盤,清掃簡單便捷,安全衛生

         羊肉切片機在進行切片的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂污垢，在進行切片的過程中，我們為了保證肉質的質量安全，要時刻保證設備的干凈，所以，今天我們給您帶來關于羊肉切片機的清洗方法的要求：

（1）往切片機附帶的滾筒內注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出；

（2）用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈；

（3）調入一定量的洗滌劑或者是***在水里面加入桶內，將桶轉動清洗；

（4）清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內的水。

溫馨提示：在羊肉切片機清洗的過程中，我們要避免用水直接噴沖羊肉切片機的軸承座，電氣箱控制面板的一些角落里也盡量不要使其接觸到水，因為這樣可以延長羊肉切片機的使用壽命。

         羊肉切片機的新的工作流程：

從生產的自動化程度來講分為半自動羊肉切片機和全自動羊肉切片機，

（1）羊肉切片機喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動，刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片；

（2）請您一定要避免熔體或切片與空氣中氧接觸，并使切片光滑，消除造粒中造成的粉末；

（3）羊肉切片機的刀盤由無級變速器傳動；

凍肉切片機，顧名思義就是將冷凍的肉類食品進行加工處理的機器。目前市場上銷售的凍品主要是豬肉、牛肉和雞肉。這些肉類在常溫下保存時，會逐漸發生變質的現象。因此，為了延長這些肉類的保存時間，就需要對它們進行處理并包裝起來。而使用凍肉切片機的目的就在于此。