市場上消泡劑那么多，我們應該怎么選擇呢？

　　消泡劑的選用原則是：1．消泡劑必須是表面活性劑，具有較低的表面張力。 （選湖北隆勝四海）

　　2．消泡劑對氣體界面的鋪展系數必須足夠大，以能迅速發揮消泡性能，因此消泡劑必須具有一定親水性。（選湖北隆勝四海）

　　3．消泡劑在水中溶解度極小，以保持持久的消泡或抑泡能力。 （選湖北隆勝四海）

　　4．消泡劑必須無毒，表現為對菌體生長和代謝無影響，不影響產生物的提取和產品質量。（選湖北隆勝四海）

　　5．不干擾溶氧、pH值測定儀表的使用。 （選湖北隆勝四海）

　　6．來源方便，價格便宜 （選湖北隆勝四海）

　　火鍋被廣大人民所喜愛，其中血制品：豬血、鴨血等是餐桌上最常點的一到菜，而在血制品的制作過程中通常會出現很多泡沫，泡沫的存在會影響血制品的制作和口感，所以就需要使用消泡劑對泡沫進行消除。

　　但是國家對于食品安全非常重視且要求非常嚴格，因此血制品行業選擇消泡劑時要慎重，選擇有食品安全相關證書的消泡劑顯得尤為重要！---------湖北新四?；す煞萦邢薰?，生產食品級消泡劑24年，在血制品行業有相當豐富的技術積累和客戶驗證！食品級行業相關資質證件齊全，是客戶的放心選擇！

　　鴨血消泡劑為無味白色乳狀液，添加為0.01%左右，毫不影響鴨血的原味，并能融合在鴨血中使之狀態穩定。本品具有用量少，使用方便，常溫消泡快、高溫消泡強烈等顯著優點，其性能大大優于市售的各類消泡劑，我司是21年生產廠家，品質有保障，值得信賴。

　　一、主要成份

　　聚二甲基硅氧烷、食品級非離子表面活性劑、純凈水

　　二、技術指標

　　外觀：乳白色粘稠液體

　　粘度：200～2000cs

　　PH值：6～8

　　有效成份：20%～30%

　　穩定性：3000轉/分30分鐘不分層

　　三、使用范圍及特點

　　本系列產品適用于鴨血豆腐，中低溫食品、豆制品加工、淀粉、乳品、飲料等行業的水相體系消泡，具有用量少，消泡速度快，抑泡時間長，耐酸堿性好的特點。

　　四、使用方法

　　將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般為0.01‰-1‰，隨用途而異。

　　五、包裝與貯存

　?、庞?0kg聚乙烯桶或200kg內涂塑鐵桶，也可根據用戶要求更換包裝。

　?、票酒窇芊赓A存于通風干燥處，防止雨淋，日光曝曬，不得與強酸強堿及有毒物質混裝、混運和堆放。

　?、潜酒吩诜仙鲜鰲l件下，自生產之日算起，存貯期為6個月，超過存貯期后若有少量分層現象，混合均勻后，經檢測合格可繼續使用，不影響其效果。

　?、缺酒钒捶俏ｋU品運輸。