保鮮工作臺的相關知識和細節:

　　質量強，交貨準時，價格合理，協調維護性高:每周定期清洗設備，保持外觀整潔，停電時冷庫冷柜至少需要5分鐘才能打開，以免影響壓縮機的使用壽命。儲物空間須預留室內凈空，使柜內冷空氣能夠正常流通。其實就方便性而言，垃圾桶放在廚房水槽下面比較合適，這樣可以節省垃圾桶的空間，方便實際操作。所以垃圾桶設計在一個木柜里，設計方案是一個帶零件的木柜。因為這一帶選菜洗碗，選菜的時候可以馬上把垃圾扔進桶里，使用方便，節省了廚房的空間。

　　雖然各種性質的原料加工會產生垃圾，加工后的原料經過清洗后只能用于切割和勾兌，但如果不同性質的原料相互混合，不僅會阻礙加工效率，而且很難洗掉被污染原料的異味。即使洗好的原料沒有嚴格分類擺放，也會造成污染。因此，不同性質的原材料的加工工具和工作場所須進行固定的分工，才能加工出優 質的原材料。