品牌 | 飛拓機械 | 型號 | FT200型 |
功率 | 2.75kw | 電壓 | 220V |
生產速度 | 3600個/h | 產品等級 | 一級品 |
執行標準 | 國標 | 自動化程度 | 全自動 |
產品認證 | 其他 | 加工定制 | 是 |
是否進口 | 否 | 適用范圍 | 食堂 餐廳 冷凍食品加工廠 |
外形尺寸 | 1500×650×1750mm | 包子重量 | 200g |
全自動包子機包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控生產性能穩定。設計先進,結構簡單,操作方便。
獨有的三大特色:
包子機,是發酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器,加工制作包子的食品機械。自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。多功能包子機先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
出面系統:采用單攪龍,大螺徑半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,并配正副攪龍以保證出面均勻。
出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,適用于絕大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。
可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
1、機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。
4,開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。
6、各部軸承每半年拆洗一次。
7、減速電機請依照機電產品常規保養。