新型鮮杏打杏核機，杏核分離機是在機架上設有一個旋轉輥，輥上有棱條，機架上有一個與旋轉輥相對的帶棱條的固定凹面，固定凹面與旋轉輥的下部間距小于上部間距，在機架上設有料斗，在旋轉輥和固定凹面下部的機架上設有斜置的分離篩。該杏核分離機能高效地分離杏肉和杏核。每小時就可加工杏500-700Kg左右，分離效率大大提高。