臭氧與紫外線照射殺菌比較：

　　1、紫外線以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大，照射強度與距離平方成反比，強度不夠，照射又有很大死角。熱風循環消毒柜推拉 豪華型雙門商用熱風循環消毒柜

　　2、臭氧為氣體，擴散性好，無死角，濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降，80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反，濕度越高殺菌效果越好，對食品行業80%－90%高濕環境特別適合。熱風循環消毒柜推拉 豪華型雙門商用熱風循環消毒柜

　　主要特點：

　　1.遠紅外發熱管耗電量低，酒店廚房設備|比電熱蒸汽消毒節電75%。

　　2.消毒效率高、滅菌力強。消毒后餐具干爽、明亮、無破損。

　　3.采用優質保溫材料、升溫快、恒溫穩定。熱風循環消毒柜推拉 豪華型雙門商用熱風循環消毒柜

　　4.有自動控溫、自動恒溫和定時裝置，安全節能，操作簡便。

　　5.集多種功能于一體，即可消毒又可作無菌存儲柜和食品溫柜。

　　6.適用于耐高溫150℃以上的餐具，如不銹鋼、玻璃制品等。