Freshket官網

據外媒報道，泰國Freshket完成300萬美元A輪融資，由OpenspaceVentures領投，私募股權公司ECG-Research、Innospace和TaniHub、PamitraWineka和IvanSustiawan、DenisAsiaPacific和Seedersclub的創始人參與投資。此輪融資獲得的資金將被公司用于升級供應鏈管理技術。

Freshket是一個B2B農業平臺，由PongladaPaniangwet和TuangploiChiwalaksanangkoon于2017年創立，總部位于泰國曼谷，旨在連接當地農民和餐館，建立完善的農產品供應鏈。兩位創始人在公司成立前都從事營銷工作。

根據euromonitor international 2019年4月發布的報告，泰國的餐飲服務市場由超過20萬家餐廳組成，年采購額超過77億美元。在此背景下，Freshket構建的農產品供應鏈體系有著充分的市場機會。

在Freshket成立之前，Paniangwet成立了一個食品加工中心，在批發市場采購新鮮的農產品，然后進行加工，最后送到餐廳。在此基礎上，Freshket結合互聯網技術簡化供應鏈，平臺連接訂單、倉庫、物流管理系統，降低平臺管理成本。

Freshket平臺直接連接食品加工中心和農戶，省去了中間商的環節。一方面可以增加農民收入，另一方面也可以提高飯店收到的農產品質量。

在經營過程中，配送成本比較高，尤其是那些容易變質的食品。為了保證成本效益，Freshket不儲備生鮮農產品，而是告訴農民每天需要提供多少產品才能滿足供應鏈的需求。另外，Freshket的盈利能力是比較客觀的，因為B2B送餐業務的客單價比較高。

Freshket在B2B送餐領域的主要競爭對手是傳統的供應鏈業務。Freshket是專注于改善東南亞食品供應鏈的初創公司之一。此外，它還包括印度尼西亞的TaniHub和EdenFarm，柬埔寨的Agribuddy和新加坡的Glife。

此外，Freshket還為用戶提供數據，幫助他們預測農作物的供求情況。Paniangwet表示，該公司計劃在未來增加更多服務，如融資、需求預測和價格匹配。